宇宙の天体の中で青く輝いている星、地球は青い惑星。1961年、ソ連の宇宙飛行士、ガガーリンが宇宙から眺めた地球をこのような言葉で表現しています。

地球の表面の約七割が海で占められており、地球は、「水の惑星」ともよばれています。 46億年前、地球を含む太陽系の惑星が誕生、地球の重力は強い力で微惑星を引き寄せ、微惑星の衝突で地表の温度が次第に上がり、地球の岩石を溶かしてマグマの海ができ、小さな惑星の衝突が終息に向かうと大気が徐々に冷えてマグマの海もなくなり、水蒸気が雲を作り、地球上に雨を降らせます。

ドイツの塩の街、リューネブルグの塩泉を発見した白い猪の伝説、中国四川省では塩の「自流井」の発見に山羊が登場しています。日本では、ニホンカモシカが塩分を含んだ土をなめる習性があることがよく知られており、鹿塩温泉、鹿(か)教(け)湯(ゆ)など、塩分を含ん ダイジェット頑固一徹(MSNM635TS12C(T
ろが塩なめ場となっています。

しかし、いずれも高温の乾燥地帯で、穀物の栽培に適した温暖で雨の量に恵まれていないのに、なぜ古代文明が栄えたのか。共通しているのは、近くに天然の塩を自然採取できる干潟や塩湖、塩泉の存在があることです。

一緒に貴重な塩を大量に食べてきたことは、人生の貴重な時間を共に費やした親密な間柄を意味しているからです。

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ドイツで最もポピュラーな「アルペンザルツ」やオーストリアのアルプスの岩塩は、この製法でつくられたもので、異物がないクリスタルな結晶は、そのまま細かく砕いて製品化されます。モンゴ
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リア、チリの岩塩が有名です。

化学方程式では「塩酸+苛性ソーダ=塩化ナトリウム」で、塩化ナトリウムの純度が100%に近い化学工業の原料塩をさします。